dimecres, 21 d’octubre del 2015

Activitat enzimàtica de la catalasa en diferents teixits animals i vegetals

Introducció:

En aquesta pràctica volem valorar l'activitat enzimàtica de la Catalasa en diferents teixits animals i vegetals. Dividirem la pràctica en dues parts: en la primera observarem la diferència d'activitat de la catalasa en diferents teixits animals i vegetals (patata, pastanaga, tomàquet, fetge i cor de pollastre) i en la segona part veurem la influència de determinats factors en l'activitat enzimàtica en el teixit de fetge. 

La catalasa és un enzim present en els peroxisomes de les cèl·lules animals i vegetals que s'encarrega d'eliminar l'aigua oxigenada que es forma en algunes reaccions del metabolisme. La reaccció química és la següent: 

2H2O2 -→ 2H2O + O

Material: 
  • Patata
  • Pastanaga 
  • Tomàquet
  • Fetge
  • Cor
  • Tubs d'assaig
  • Gradeta
  • Termòmetre
  • Bec de bunsen
  • Vidre de Rellotge 
  • Tisores
  • Bisturí 
  • Pinces
  • Ganivet 
Part 1: 
Procediment
        ●   Tallarem un tros que faci 1 cm3 de:  patata, pastanga, tomàquet, fetge i cor.
  • Pesarem els trossots que gem tallat: Patata: 0,7g, Tomàquet: 0,9g, Pastanaga: 0,9g, Fetge: 0,7g, Cor: 1,00g 
  • Ho possarem en cinc tubs (un per a cada teixit) amb 5mL d'aigua destil·lada i 2mL d'aigua oxigenada cada un. 
  • Marcarem l'alçada que assoleixen les bombolles en cada tub i ho mesurarem en mm. 
Resultats:









Preguntes: 

Quines són la variable dependent i independent? 
     
- L'alçada de les bombolles és la variable dependent i els diferents te teixits que valorem és la variable independent.

Quin problema és vol investigar?

- Quin teixit presenta més activitat de la catalasa? 

Explicació dels resultats: 

- La catalasa tindrà una activitat enzimàtica més elevada en els teixits animals.

Part 2: 

Procediment: 
  • Agafarem 5 tubs d'assaigs i els hi aplicarem els següents procediments: 
Tub 1: Fetge+5mL aigua destil·lada+2mL aigua oxigenada 
Tub 2: Fetge+5mL aigua destil·lada+2mL aigua oxigenada+10mL d'HCl al 10%
Tub 3: Fetge+5mL aigua destil·lada+2mL aigua oxigenada+ 
Tub 4: Fetge congelat+5mL aigua destil·lada+2mL aigua oxigenada 
Tub 5: Fetge+5mL aigua destil·lada+2mL aigua oxigenada 
       
     •   Després mesurarem l'alçada de les bombolles en mm. 

Resultats:






Preguntes:

Quines són la variable dependent i independent? 
     
- L'alçada de les bombolles és la variable dependent i els diferents te teixits que valorem és la variable independent.

Quin problema és vol investigar?

- Com afecten diferents factors en l'activitat de la catalasa?

Explicació dels resultats:

- El tros de fetge que te més activitat és el del tub número 5, el que ha estat submergit en la dissolució saturada de NaCl. A continució el que observem és què el tub número 1 que es troba a temperatura ambient també te una alta activitat. 

Quina és la funció de la catalasa en els teixits animals i vegetals? On es troba aquest enzim? 

- Aquest enzim es troba als peroxisomes i la seva funció és catalitzar la descomposició del peroxid d'hidrogen (H2O2) en oxigen (O2) i aigua (H2O).

Per què quan ens fem una ferida ens posem aigua oxigenada? 

- Per evitar possibles infeccions. 


1 comentari:

  1. I am bold enough among many others to state that there is now a potent cure to this sickness but many are unaware of it. I discovered that I was infected with the virus 3 months ago, after a medical check-up. My doctor told me and I was shocked, confused and felt like my world has crumbled. I was dying slowly due to the announcement of my medical practitioner but he assured me that I could leave a normal life if I took my medications (as there was no medically known cure to Herpes). I went from churches to churches but soon found that my case needed urgent attention as I was growing lean due to fear of dying anytime soon. In a bid to look for a lasting solution to my predicament, I sought for solutions from the herbal world. I went online and searched for every powerful trado-medical practitioner that I could severe, cos I heard that the African Herbs had a cure to the Herpes syndrome. It was after a little time searching the web that I came across one Dr Itua(A powerful African Herbal Doctor), who offered to help me at a monetary fee. I had to comply as this was my final bus-stop to receiving a perfect healing. My last resolve was to take my life by myself, should this plan fail. At last it worked out well. He gave me some steps to follow and I meticulously carried out all his instructions. Last month, to be precise, I went back to the hospital to conduct another test and to my amazement, the results showed that negative,Dr Itua Can As Well Cure The Following Desease…Cancer,Hiv,Herpes, Hepatitis B,Liver Inflammatory,Diabetis,Fribroid,,Non Hodgkin Lymphoma,Skin Cancer,Uterine Cancer,Prostate Cancer Dercum,Infertility,fibromyalgia,Get Your Ex Back,Als,SYPHILLIS,Genetic disease,Epilepsy, Parkinson's disease..You can free yourself of this Herpes virus by consulting this great African Herbal Doctor via this e-mail: drituaherbalcenter@gmail.com or call and whatsapp him on +2348149277967 He will help you and his herb medication is sure. he has the cure on all disease .You can talk to me on INSTAGRAM..tashamoore219....

    ResponElimina